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Le Gaulois Professionnel, une marque engagée et responsable pour tous les types de restaurations

Notre RSM en images

Découvrez les 5 piliers de notre politique RSM et les actions concrètes qui découlent de ces engagements. Notre objectif est de minimiser l'empreinte de nos activités sur l'environement, de veiller au bien-être animal et d'apporter une meilleure alimentation à nos convives et de favoriser une meilleure qualité de vie.

Un champ de blé et une forêt en arrière plan

2 000

éleveurs partenaires dans les différentes régions de France

Près de 4 000

collaborateurs travaillent pour la marque à travers nos 18 sites régionaux

100% Française depuis toujours

Née au coeur de la Sarthe en 1984, la marque Le Gaulois a, depuis toujours, à la fois la fibre locale et nationale. Aujourd'hui, c'est 100% des produits de volaille Le Gaulois Professionnel qui sont élaborés à partir des volailles nées, élevées et élaborées en France. Choisir un produit de volaille Le Gaulois Professionnel, qu'il soit brut ou élaboré*, c'est une garantie d'acheter 100 % français et de consommer responsable.

Le Gaulois Professionnel encourage le développement d'un modèle vertueux et juste au sein des régions à travers :

  • - la dynamisation des territoires
  • - la sécurisation des revenus des éleveurs partenaires
  • - la création et le maintien d'emplois locaux
  • - le maintien des savoir-faire
  • - la défense de la qualité française

*hors gésiers de canard

100% origine France

Un coq et deux poussins

100% des volailles

nées, élevées et préparés en France

Une couronne de lauriers avec le libellé '1er'

1ère marque

à produits français

Un poulet roti

100% des produits

bruts et élaborés
fabriqués en France

Un logo de la France

100% présent

sur le territoire français

Logo

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