Bien nourrir tous les Français
74% des produits Le Gaulois Professionnel
classés A ou B en Nutriscore en 2021
La santé passe par une alimentation de qualité
Plus que jamais en restauration, le plaisir et la recheche de l'équilibre alimentaire sont au centre des attentes des convives . C'est pourquoi Le Gaulois Professionnel s'engage à travers sa charte nutritionnelle a réduire la teneur en sel et à limiter la présence d'additifs dans ses produits
Les nombreux atouts diététiques de la viande de volaille recommandés par le PNNS Manger Bouger (programme national de nutrition santé) contribue pour partie à favoriser une alimentation de qualité. Notre nouvelle charte nutritionnelle nous permet de progresser d'avantage, en particulier sur les produits élaborés.
Des recettes
toujours plus saines
Réduire
les matières grasses saturées
Limiter
la teneur en sel
Privilégier
la teneur en protéine
Optimiser
la liste des ingrédients
Plus de 430 000 familles
aidées à manger en 2021
2 fois +
de familles seront aidées à mieux manger en 2022
Le Gaulois Professionnel aux côtés des enfants pour mieux manger
Les enfants d'abord
Le saviez-vous ? Le Gaulois Professionnel propose des découpes de volaille et des produits adaptés à la restauration scolaire avec des petits calibres. Nous accompagnons également les cuisines de restauration collective pour proposer davantage de volaille française et régionale dans les menus des cantines.
Pour aller plus loin dans son engagement du bien manger, Le Gaulois Professionnel s'est engagé dans le Programme Malin qui permet de rendre accessible des produits de volaille à cuisiner. Le Gaulois Professionnel contribue ainsi à renforcer une alimentation familiale fait maison de qualité.
Des coups de pouce budgétaires
Par le biais de bons de réduction à valoir sur les découpes crues Le Gaulois, les familles sous tension financière avec des enfants entre 16 et 24 mois sont soutenues.
Le Gaulois Professionnel, une marque engagée et responsable pour tous les types de restaurations
Notre RSM en images
Découvrez les 5 piliers de notre politique RSM et les actions concrètes qui découlent de ces engagements. Notre objectif est de minimiser l'empreinte de nos activités sur l'environement, de veiller au bien-être animal et d'apporter une meilleure alimentation à nos convives et de favoriser une meilleure qualité de vie.
