Dinde - Tomahawk de dinde
Volaille crue
Les atouts produit :
Surprenez vos clients avec notre nouveauté en dinde 100% française : Le Tomahawk de dinde.
- Un produit innovant à l'appellation qui évoque l'univers de la boucherie.
- Une pièce généreuse et tendre à partager. Idéale pour la cuisine spectacle et les traiteurs.
- Une présentation soignée pour redorer l'image de la dinde.
- Le dernier petit + ? L'aspect économique de ce produit en comparaison du bœuf ou du porc.
Voici quelques suggestions pour vous inspirer :
Notre Tomahawk est idéal :
- simplement rôti avec de l'ail et du romarin
- mariné à la moutarde et au miel
- laqué à la sauce soja et au sésame
- flambé au whisky pour un showcooking assuré
Le Gaulois Professionnel innove afin d’apporter des solutions aux professionnels de la restauration.
Fiche technique
Retrouvez nos astuces volaille
Découvrez une pièce idéale pour la cuisine spectacle : le Tomahawk de dinde
Surprenez vos clients avec notre nouveauté en dinde 100% française : Le Tomahawk de dinde.
- Un produit innovant à l'appellation qui évoque l'univers de la boucherie.
- Une pièce généreuse et tendre à partager. Idéale pour la cuisine spectacle et les traiteurs.
- Une présentation soignée pour redorer l'image de la dinde.
- Le dernier petit + ? L'aspect économique de ce produit en comparaison du bœuf ou du porc.
Voici quelques suggestions pour vous inspirer : Notre Tomahawk est idéal - simplement rôti avec de l'ail et du romarin - mariné à la moutarde et au miel - laqué à la sauce soja et au sésame - flambé au whisky pour un showcooking assuré Le Gaulois Professionnel innove afin d’apporter des solutions aux professionnels de la restauration.
