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Coquelet - Coquelet prêt à cuire

Volaille crue

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Coquelet

Les atouts produit :

Le Gaulois Professionnel vous propose ses coquelets prêt à cuire, issus d’une souche intermédiaire , le coquelet est facile à préparer en cocotte ou rôti au four et permet une portion économique et maitrisée. Nos coquelets sont garantis 100% français, nés, élevés et préparés en France

Le signe +

Fiche technique

Nos recettes

Coquelet en crapaudine grillé Le Gaulois Professionnel

Coquelet en crapaudine grillé et ses tempuras de légumes

Amandine Chaignot
Traditionnel
Une horloge

60 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Demi coquelet grillé avec purée de petits pois et citron confit

Demi coquelet grillé, purée de petits pois & citron confit

Bistronomique
Une horloge

70 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

Voir les détails

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