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Canard - Filets de canard avec peau
Volaille crue
Logo de la volaille française
Canard

Ingrédients :

100% canard.

Les atouts produit :

Le Gaulois Professionnel vous propose ses filets de canard avec peau, le canard est une volaille noble, vivement plébiscitée par les chefs et les convives. 
Le filet avec peau vous permettra de maîtriser la cuisson pour conserver tout le moelleux. 
Nos canards sont garantis 100% français : nés, élevés et préparés en France.

Nos recettes

Filet de canard rôti aux poivres rares et aux peaux d'orange

Filet de canard rôti aux poivres rares et aux peaux d'orange

Amandine Chaignot
Gastronomie
Une horloge

55 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Filet de canard en deux cuissons Le Gaulois Professionnel

Filet de canard en deux cuissons

Traditionnel
Une horloge

70 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Filet de canette au kaki et fruits d'hiver

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Bistronomique
Une horloge

30 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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