Progression de la recette
Etape n°1 : Faire snacker les filets de canette
Etape n°2 : Emincer toutes les herbes, piment et presser l'ail.
Etape n°3 : Mettre tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne et bien mélanger.
Etape n°4 : Trancher le filet de canette.
Etape n°5 : Dresser le filet de canette en le nappant avec la sauce chimichurri.
Le conseil Le Gaulois Professionnel
La sauce chimichurri peut être préparée en avance, mais doit être gardée au frais. Il est préférable de la consommer sous 24-48 heures.
Produit utilisé dans cette recette :
