Notre expertise volaillère
Le Gaulois Professionnel propose une large gamme de volailles entières, découpées et élaborées, source d'inspiration, pour des recettes variées et inventives au quotidien. Chaque volaille a ses propres caractéristiques et vous permettent de trouver la solution idéale à votre recette.
Les produits VIP
Suprême de pintade
Qu’est-ce que le suprême de pintade ?
Filet de poulet avec peau et avec son manchon (première partie de l’aile)
Pourquoi c'est un incontournable pour votre lieu de restauration ?
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1
Un goût « racé » entre la volaille et le gibier
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2
Plébiscitée par les convives : une alternative au poulet et au canard
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3
Vraie spécialité de la gastronomie Française Très valorisant sur les cartes
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4
Faible en matière grasse
