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Sauté de lapin au chorizo, sauce au cacao & panais rôtis par Sébastien Maillet

Sauté de lapin au chorizo, sauce au cacao & panais rôtis par Sébastien Maillet

Cuisine collective
Bistronomique
Une horloge

70 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Filet de canard jus corsé 3 poivres et orange et son trio de butternut par Valérie Cristina

Filet de canard jus corsé 3 poivres et orange et son trio de butternut par Valérie Cristina

Bistronomique
Une horloge

75 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Osso bucco de Dinde fondant , oignons tfaya et variations de légumes à la marocaine par Sylvain Gohier

Osso bucco de Dinde fondant , oignons tfaya et variations de légumes à la marocaine par Sylvain Gohier

Traditionnel
Une horloge

150 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Parmentier de canard et son jus corsé au miel

Parmentier de canard et son jus corsé au miel par Guy Bouillault

Cuisine collective
Une horloge

80 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Salade Huli Huli aux brochettes de pintade, ananas grillé et légumes croquants

Brochettes de pintade Huli Huli en salade

Une horloge

40 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Demi coquelet grillé avec purée de petits pois et citron confit

Demi coquelet grillé, purée de petits pois & citron confit

Bistronomique
Une horloge

70 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Poulet mafé revisité au beurre de cacahuète

Poulet mafé revisité au beurre de cacahuète, crème de patate douce & pommes dauphines

Gastronomie
Une horloge

115 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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Summer burger de cuisse de poulet français désossée

Summer burger de cuisse de poulet désossée

Street Food
Amandine Chaignot
Une horloge

45 min

Difficulté facile repésenté par un toque

Facile

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Recette street food de KEFTHAÏ DE DINDE française Le Gaulois Professionnel

Kefthaï de dinde

Street Food
Amandine Chaignot
Une horloge

40 min

Difficulté médium repésenté par deux toques

Médium

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